Posts Tagged ‘อาหารเจ’
พณ. เผยอาหารเจเยาวราชราคาใกล้เคียงปีก่อน
นางวัชรี วิมุกตายน อธิบดีกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยภายหลังการสำรวจการจำหน่ายสินค้าในช่วงเทศกาลกินเจ ที่ ตลาดเยาวราช พบว่า ราคาสินค้าอาหารเจ ทั้งผักและวัตถุดิบที่ใช้ในการประกอบอาหาร มีราคาใกล้เคียง
กับในช่วงเทศกาลกินเจในปีที่ผ่านมา โดยมีการปรับราคาเพิ่มขึ้นไม่มากนัก เนื่องจาก มีผู้ประกอบการมากขึ้น ทำให้มีการเฉลี่ยลูกค้า ถึงแม้ว่าในปีนี้จะมีประชาชนที่กินเจมากขึ้นกว่า ในปีที่ผ่านมา ร้อยละ 20-30 ก็ตาม โดยราคาผักสด ที่มีการปรับราคาสูงขึ้น อาทิ มะระจีน จาก ก.ก. ละ 30 บาท ในช่วงเวลาปกติเป็น ก.ก.ละ 40 บาท ถั่วฝักยาวจาก ก.ก.ละ 30 บาท เป็น 60 บาท และผักที่มีการปรับราคาลดลง อาทิ ผักบุ้งจีน จาก ก.ก. ละ 25 บาท เป็น ก.ก.ละ 16 บาท เนื่องจาก มีผลผลิตออกมาก

